طرزتهیه : اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

    اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

 

*** مجموعه : خوراکیهای ( اصل وان )بخش آشپزی ***

  

          

---

  

مواد لازم :

حلوای آردگندم	500 گرم
مغزگردو	به میزان لازم
خمیر یوفکا مخصوص باقلوا	به میزان لازم

روش تهیه :

این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و ساده‌ای هم هست.

ابتدا یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و طول آن را روی هم تا می‌کنیم. یک قاشق غذاخوری پر، حلوا و مقداری مغزگردو یک طرف آن می‌گذاریم، دو طرف خمیر را روی حلوا تا زده و رول می‌کنیم. رول‌های آماده شده را داخل سینی می‌چینیم و وقتی همه رول‌ها را پیچیدیم در روغن داغ شناور و سرخ می‌کنیم. پس از سرخ کردن رول‌ها را روی دستمال حوله‌ای قرار می‌دهیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

---

WWW.ASL1.IR

منبع:بیتوته