ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
مجموعه : سرگرمی خوراکیهای(اصل وان)بخش شیرینی و دسر
موس شکلاتی
موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود.
آماده سازی و پخت : 35 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه موس شکلاتی برای 4 نفر :
شیر | 2 پیمانه |
پودر خامه یا پودر کاسترد | 2 قاشق غذا خوری |
شیر خشک | 4 قاشق غذا خوری |
پودر کاکائو | 2 قاشق غذا خوری |
پودر کارامل | 1 بسته |
شکلات رنده شده | 50 گرم |
شکر | 2-3 قاشق غذا خوری |
خامه | 2 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه موس شکلاتی :
ابتدا همه ی مواد (به جز خامه) را با هم خوب مخلوط کرده و هم زده تا شکر و سایر مواد حل شوند.
بعد
روی حرارت گذاشته به صورت مداوم هم میزنیم تا به غلظت کافی برسد. سپس خامه
را ریخته و سریع هم زده چند ثانیه روی حرارت مانده بعد برمی داریم .
سپس در قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. در آخر با هرچیزی که دوست داشتید می توانید تزیین کنید.